Fakültemiz Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyelerinden Prof. Dr. Zülal KESMEN, Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı Doktora Öğrencisi Melike CANPOLAT ve aynı bölüm mezunlarından Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover Institut für Lebensmittelqualität und Sicherheit'de post doktora araştırmacısı olan Dr. Salime Gülsüm BATMAN tarafından geliştirilen "Lokalizasyon Bazlı Motif Kombinasyonu ile Tasarlanan Antimikrobiyal Peptidler" başlıklı ulusal patent, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edilmiştir.

Öğretim Üyemizi ve ekibini tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.

DEKANLIK